Клаб-сендвич с курицей

1 . Этап

Приготовить маринад для курицы. Для этого воду смешать с яйцом и специями. Курицу слегка отбить и положить в маринад на 1 час.

2 . Этап

Приготовить панировку. Муку смешать со специями.

3 . Этап

В панировку добавить немного маринада, растереть. Неоднородная структура панировки при жарке образует вкусные хрустящие кусочки.

4 . Этап

Мясо курицы вынуть из маринада, обсушить, обмакнуть с обеих сторон в панировку и обжарить на растительном масле с двух сторон.

5 . Этап

Кусочки тостового хлеба смазать маслом с одной стороны и поджарить на сухой сковородке.

6 . Этап

Майонез смешать со сметаной и мелкопорезанной петрушкой.

7 . Этап

Треть поджаренных кусочков хлеба смазать майонезной смесью

8 . Этап

Остывшую курицу нарезать полосками и выложить на тосты

9 . Этап

Сверху выложить ломтики плавленого сливочного сыра ТМ Hochland и накрыть хлебом

10 . Этап

Второй хлебный слой смазать майонезным соусом и выложить дольки помидоров

11 . Этап

На помидоры выложить порезанные листья салата

12 . Этап

И накрыть ломтиками сыра

13 . Этап

И последний слой поджаренного тостового хлеба.

14 . Этап

Сэндвичи слегка придавить, разрезать каждый на 4 части, предварительно воткнув шпажки.