Ингредиенты для - Кабачки-гриль с колбасками и сыром
Как вкусно приготовить - Кабачки-гриль с колбасками и сыром
1. Этап
Первым делом необходимо приготовить маринад. Для этого в миске смешаем соус-маринад Терияки, масло, лимонный сок и кинзу.
2. Этап
Кабачки нарезаем на слайсы примерно 1-1,5 см. в толщину и кладем их в пакет.
3. Этап
Наливаем в пакет маринад, распределяем его и маринуем пол часа. Пакет очень удобен для маринования овощей. В нем можно удобно распределить маринад при этом не запачкавшись. Отличная находка для приготовления на природе.
4. Этап
На сетку или гриль выкладываем кабачки. Обжариваем до красивого румянца.
5. Этап
Копченые колбаски нарезаем небольшим кубиком, сыр трем на мелкой терке
6. Этап
Смешиваем колбаски, сыр, сметану и чеснок, выдавленный через пресс.
7. Этап
Готовые кабачки выкладываем на доску или тарелку.
8. Этап
На каждый кабачок-гриль кладем 1-2 ст. л. начинки и подаем к столу пока кабачки ещё теплые.
