Ингредиенты для - Куриные крылышки в восточном стиле
Как вкусно приготовить - Куриные крылышки в восточном стиле
1. Этап
Куриные крылья помыть, разрезать на две части. Крайнюю фалангу удалить.
2. Этап
Смешать мед, соевые соусы, уксус, масло, соль, перец черный молотый.
3. Этап
Имбирь и чеснок очистить, натереть на мелкой терке. Мелко нарезать перец чили, добавить в маринад.
4. Этап
Залить маринадом крылышки. Переложить в форму для запекания. Запекать при 180*С 25-30 минут в режиме полуконвекции. Каждые 7-10 минут крылышки нужно хорошо помешивать ложкой или вилкой, тогда румяная красивая корочка будет со всех сторон. Через 25 минут слить соус с противня в сотейник, дать постоять пару минут, чтобы отслоился жир. Аккуратно слить жир, а соус выпарить на плите до уменьшения вдвое. Откорректировать по своему вкусу - добавить соль, перец или рисовый уксус. Остудить. Получится густой и очень вкусный соус.
