Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык Опять или снова свинина
Как вкусно приготовить - Шашлык Опять или снова свинина
1. Этап
Подготавливаем продукты: мясо нарезаем небольшими кусками, морковь - кольцами. Шпажки замочить в воде.
2. Этап
В чашке смешиваем соевый соус, горчичное масло и пару зубчиков измельченного чеснока. Перемешиваем.
3. Этап
Заливаем этим маринадом мясо. Оставляем на 1 час.
4. Этап
В чашку с морковью добавляем 1ч. л. горчичного масла и перемешиваем.
5. Этап
На шпажки нанизываем мясо, зубчик чеснока, кружок моркови и т. д. Выкладываем шпажки на противень, закрепив их на бортиках. Накрываем фольгой. Запекаем в духовке около 1 часа, за 5-10 минут до окончания снимаем фольгу.
6. Этап
Подаем с отварным рисом, овощами и зеленью.
