Кари (еда)

1 . Этап

Первым делом измельчите лук, чеснок и обжарьте на масле до золотистого цвета, добавив мелко нарезанный имбирь.

2 . Этап

Порежьте некрупно все овощи, которые будете использовать. Можно брать замороженные.

3 . Этап

Выложите овощи к луку, добавьте специи, соль. Обжарьте овощи до золотистого цвета.

4 . Этап

Затем влейте воду, добавьте измельченную зелень. Можно добавить немного бульона.

5 . Этап

Тушите наше овощное кари около 25 минут. Затем подавайте.