Ингредиенты для - Индейка с чесноком
Как вкусно приготовить - Индейка с чесноком
1 . Этап
1. Филе индейки нужно нарезать на куски большого размера, посолить и приправить по вкусу.
2 . Этап
2. На сливочном масле с добавлением растительного масла нужно обжарить филе (до золотистого цвета).
3 . Этап
3. Нарезаем мелко чеснок и остальные ингредиенты, пока жарится мясо.
4 . Этап
4. В кастрюле припускаем нашинкованный зеленый лук и чеснок.
5 . Этап
5. Добавляем сметану и тушим соус.
6 . Этап
6. Разбираем брокколи на соцветия, отправляем их на сковороду.
7 . Этап
7. Обжариваем брокколи с морковкой, добавив немного воды (брокколи нужно немного потушить до готовности или обжаривать уже заранее отварные соцветия).
8 . Этап
8. Готовую индейку нарезаем вдоль на куски среднего размера и выкладываем красиво на блюдо.
9 . Этап
9. Добавляем соцветия брокколи с морковкой и все поливаем соусом. Вот у нас получилась красивая порционная презентация готового блюда.