Салат Пчелиный домик

1 . Этап

Печень нарезать, обжарить на подсолнечном масле, остудить и мелко порезать.

2 . Этап

Картофель натереть на терке.

3 . Этап

Яйца так же натереть на терке. Один желток отложить для украшения.

4 . Этап

Лук мелко режем, морковь натираем и всё вместе обжариваем на подсолнечном масле.

5 . Этап

Для того, чтобы салат получился многоуровневый, нам понадобиться 3 миски разного размера. Все ингредиенты кроме яиц смешиваем, заправляем майонезом. В миски предварительно выкладываем пищевую пленку. Раскладываем салат по мискам и хорошо утрамбовываем. Затем по очереди от большой к маленькой переворачиваем миски на тарелку. Сверху покрываем всё яйцом. Из оливок и желтка делаем пчелок. Так же украшаем салат зеленью и морковкой.