Салат Реутовский

1 . Этап

Натираем на крупной тёрке сыр и яблоко, мелко режем лук и все смешиваем. Спрыскиваем лимонным соком и перемешиваем.

2 . Этап

Измельчаем в блендере грецкие орехи

3 . Этап

Вынимаем рыбу, у меня это горбуша, но можно использовать варёную сёмгу. Разминаем её и достаем косточки.

4 . Этап

Измельчаем в блендере чернослив почти до пюре

5 . Этап

Смешиваем рыбу, чернослив, грецкие орехи, яблоко, сыр и лук. Все тщательно перемешиваем. Это очень важно, иначе будет совсем не тот вкус!

6 . Этап

Добавляем к получившейся массе майонез и еще раз перемешиваем. Можно еще украсить зеленью или чем-нибудь еще, что подскажет фантазия. Просто у меня ничего не было) всем, приготовившим этот салатик, желаю приятного аппетита!