Рагу овощное с рисом

1. Этап

Отварить рис, согласно инструкции в подсоленной воде.

2. Этап

Картофель нарезать брусочками и обжарить на растительном масле.

3. Этап

Капусту нашинковать и добавить к картофелю вместе...

4. Этап

с нарезанным репчатым луком и слегка обжарить.

5. Этап

Добавить рис к блюду.

6. Этап

Влить воду (я добавляла воду, в которой варился рис) и...

7. Этап

сливки. Перемешать.

8. Этап

Посолить слегка. Тушить до готовности картофеля.

9. Этап

Добавить нарезанные соломкой огурцы, перемешать. Тушить еще 2 минуты.

10. Этап

Добавить измельченные чеснок и зелень. Выключить огонь и дать настояться.

11. Этап

Приятного аппетита!