Булочки с маслом и зеленью

1 . Этап

В ведерко хлебопечки вливаем молоко комнатной температуры (можно чуть подогреть), добавляем растительное масло.

2 . Этап

Всыпаем просеянную муку. В разные углы ведерка кладем соль и сахар, затем делаем углубление в муке и кладем дрожжи. Ставим режим "Тесто".

3 . Этап

Готовое тесто выкладываем на стол, оно получается очень приятное на ощупь, гладкое.

4 . Этап

Разделываем тесто на булочки. Из данного количества теста я обычно делаю 9 булочек, вы можете сделать больше или меньше. Выкладываем булочки на застеленный бумагой для выпечки противень. Заготовки смазываем маслом или накрываем пленкой и даем им подойти в течении 30 минут.

5 . Этап

Готовим начинку: смешиваем в чашке размягченное сливочное масло (если масло из холодильника, то просто подогрейте его секунд 10-15 в микроволновке, оно станет мягким), измельченный чеснок и зелень.

6 . Этап

На каждой булочке делаем надрез по центру.

7 . Этап

В отверстие кладем начинку. Выпекаем булочки в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.

8 . Этап

Булочки готовы, приятного аппетита! :-)