Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маффины с черникой от Эктора Хименеса-Браво
Как вкусно приготовить - Маффины с черникой от Эктора Хименеса-Браво
1. Этап
Соединяем творог, сахар (0,5 стакана), ванильный сахар и одно яйцо. Осторожно перемешиваем деревянной лопаткой, а после взбиваем миксером до растворения сахара. Муку вместе с разрыхлителем просеиваем в отдельную миску. Просеиваем так же и сахар.
2. Этап
В отдельной миске соединяем молоко, растительное масло и одно яйцо. Перемешиваем до однородной консистенции. После миксером смешиваем молочную смесь с сырной смесью.
3. Этап
Постепенно начинаем добавлять мучную смесь.
4. Этап
Чернику смешиваем с небольшим количеством муки и добавляем чернику в тесто.
5. Этап
Очень деликатно перемешиваем тесто с ягодами. Разогреваем духовку до 170 С. Формочки для маффинов заполняем на 3/4 объема тестом. Ставим в духовку на 15-20 минут.
