Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель а-ля Сковородка
Как вкусно приготовить - Картофель а-ля Сковородка
1. Этап
Свинину нарезать небольшими кубиками. Картофель очистить и нарезать кубиками чуть меньше, чем мясо. Помидор, перец морковь и лук тоже мелкими кубиками.
2. Этап
Мясо обжарить до золотистой корочки.
3. Этап
Добавить морковь и лук. Протушить до готовности овощей.
4. Этап
Отдельно на сливочном масле пожарить картофель.
5. Этап
Готовое мясо, картошку (горячую), помидор, болгарский перец и зелень сложить в одну емкость и перемешать. Дать настояться 15 минут для того, чтобы все ингредиенты обменялись своими вкусами и ароматами.
