Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пончики творожные
Как вкусно приготовить - Пончики творожные
1. Этап
В чашу миксера выложите творог, добавьте к нему сахарный песок и яйца, взбивайте около 5 минут до образования однородной массы.
2. Этап
Добавьте в творожную массу муку и разрыхлитель, перемешайте. Не взбивайте долго миксером, чтобы тесто не насыщалось воздухом.
3. Этап
В кастрюлю (или фритюрницу) налейте растительное масло и очень хорошо разогрейте.
4. Этап
Столовой ложкой зачерпните тесто и сформируйте шарик, отправьте его в разогретое масло и обжаривайте до золотистой корочки (около 5-7 минут).
5. Этап
Достаньте пончики из кипящего масла и переложите на бумажное полотенце, чтобы впитался жир.
6. Этап
Посыпьте пончики сахарной пудрой и подавайте к столу уже остывшими. Приятного аппетита!
