Маффины в микроволновке

1 . Этап

В миске смешайте сметану, яйца, сахар, разрыхлитель, муку. Замесите тесто для приготовление шоколадных маффинов. Для тех, кто любит все делать быстро и просто, могу дать совет: поместите все описанные продукты в чашу блендера и взбейте на полной мощности за 3-4 минуты. Тесто будет готово.

2 . Этап

В полученную массу добавьте какао порошок. Я использую алкализированный какао. Он с ярко выраженным вкусом шоколада. Вместо какао можно растопить плитку шоколада и использовать ее. Введите какао в тесто .

3 . Этап

Тесто вымесите, добавив туда немного растительного масла.

4 . Этап

Для маффинов я использую формы для кексов и бумажные формочки. В самих бумажных формочках выпекать нельзя. Они очень тонкие. Чаще всего служат упаковкой (обложкой) для маффинов. Такие бумажные формочки предотвращают прилипание теста к форме. В формочки выложите тесто.

5 . Этап

Поставьте микроволновку на средний температурный режим. Выпекайте маффины до готовности. У меня такие маффины были готовы за 10 минут.