Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лосось с шампиньонами
Как вкусно приготовить - Лосось с шампиньонами
1. Этап
Разложить кусочки рыбы в форму для выпекания. Посолить, полить соком лимона.
2. Этап
Пожарить лук, морковь и сырые грибы (у меня шампиньоны), посолить, поперчить.
3. Этап
Выложить остывшую зажарку на рубу в форму. Обсыпать желатином.
4. Этап
Покрыть тертым сыром. У меня российский.
5. Этап
Запекать 30 мин 180°.
6. Этап
Очень вкусно. Когда совсем остыло еще вкуснее. Желатин можно не класть. У нас рыбка в холодильник так и не попала чтобы застыть. Сыр пропекся твердой корочкой. Нам понравилось. Кому такой сыр не нравится добавляют его за мин 7 до окончания процесса запекания. Приятного аппетита!
