Ингредиенты для - Разноцветная запеканка с куриным фаршем
Как вкусно приготовить - Разноцветная запеканка с куриным фаршем
1 . Этап
1. Куриное филе пропустите через мясорубку. Овощи очистите и вымойте. Приступим!
2 . Этап
2. Лук порежьте кубиками и обжарьте на масле до прозрачности.
3 . Этап
3. Морковь натрите на мелкой терке, шпинат порежьте крупно.
4 . Этап
4. В куриный фарш положите соль, перец черный молотый, жареный лук и сливки. Перемешайте хорошо.
5 . Этап
5. Разделите фарш на три части. Одну оставьте такой, как есть, вторую положите в измельчитель, добавьте тертую морковь и включите машинку на пару минут. Суть процесса проста: получить максимально однородный оранжевый фарш.
6 . Этап
6. Третью часть фарша измельчите вместе со шпинатом.
7 . Этап
7. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выкладывайте слои, как вам нравится, я решила сначала сделать куриный слой без добавок.
8 . Этап
8. Далее слой — курино-шпинатный.
9 . Этап
9. Последний слой — морковно-куриный.
10 . Этап
10. Накройте форму фольгой и поставьте запеканку в горячую духовку на 45 минут. Температура — 180-190 градусов.
11 . Этап
11. Приятного аппетита!