Name: Лапша с морепродуктами по-китайски
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Фунчоза - 200 грамм; Морепродукты - 300 грамм; Болгарский перец - 1 штука; Лук репчатый - 1 штука; Морковь - 1 штука; Чеснок - 2 зубчика; Масло растительное - 2 ст. ложки; Соевый соус - 4 ст. ложки; Сок лимона - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Лапша с морепродуктами по-китайски

1. Фунчоза - 200 грамм

2. Морепродукты - 300 грамм

3. Болгарский перец - 1 штука

4. Лук репчатый - 1 штука

5. Морковь - 1 штука

6. Чеснок - 2 зубчика

7. Масло растительное - 2 ст. ложки

8. Соевый соус - 4 ст. ложки

9. Сок лимона - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Лапша с морепродуктами по-китайски

1. Этап

Для этого рецепта вам понадобится коктейль из морепродуктов, в который должны входить мидии, кальмары, креветки и осьминоги. Если он замороженный, то дайте ему время, чтобы оттаять, и слейте лишнюю жидкость. Затем замаринуйте морепродукты в соевом соусе и лимонном соке на двадцать минут.

2. Этап

Пока маринуются морепродукты, отварите лапшу. Для этого бросьте ее в кипящую подсоленную воду и варите, как указано на упаковке. Готовую лапшу откиньте на дуршлаг, дайте лишней жидкости стечь.

1. Этап. Лапша с морепродуктами по-китайски: Пока маринуются морепродукты, отварите лапшу. Для этого бросьте ее в кипящую подсоленную воду и варите, как указано на упаковке. Готовую лапшу откиньте на дуршлаг, дайте лишней жидкости стечь.

3. Этап

Разогрейте в сковороде растительное масло (лучше брать оливковое). Овощи вымойте, почистите, нарежьте лук, морковь и болгарский перец соломкой, обжарьте их вместе с толченым чесночком до золотистого цвета.

1. Этап. Лапша с морепродуктами по-китайски: Разогрейте в сковороде растительное масло (лучше брать оливковое). Овощи вымойте, почистите, нарежьте лук, морковь и болгарский перец соломкой, обжарьте их вместе с толченым чесночком до золотистого цвета.

4. Этап

Теперь к овощам добавьте морепродукты и вылейте маринад, в котором они находились. Накройте крышкой, тушите пять-семь минут на слабеньком огне.

1. Этап. Лапша с морепродуктами по-китайски: Теперь к овощам добавьте морепродукты и вылейте маринад, в котором они находились. Накройте крышкой, тушите пять-семь минут на слабеньком огне.

5. Этап

В смесь из морепродуктов и овощей на сковородке бросьте отваренную рисовую лапшу. Влейте еще две ложки соевого соуса. Так как он достаточно соленый, присаливать блюдо больше не нужно. Тщательно перемешайте все ингредиенты, протушите еще пару минут. Подавайте к столу в горячем виде.