Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
Как вкусно приготовить - Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
1. Этап
1. Нарежьте кабачки аккуратными тонкими пластинами, посолите.
2. Этап
2. Поджарьте их на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
3. Этап
3. Затем переложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали в себя лишний жир.
4. Этап
4. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте к нему майонез и выдавите чеснок. Всё хорошо перемешайте.
5. Этап
5. Зелень измельчите ножом. Мне больше всего нравится сочетание кабачков и петрушки.
6. Этап
6. Выложите сырную массу на край кабачка и сверните плотный рулетик. Бока присыпьте зеленью.
7. Этап
7. Вот и всё, закуска готова!
