Пицца на сковороде на кефире

1 . Этап

Замесите тесто: смешайте кефир, яйца, майонез, муку.

2 . Этап

Все хорошенько перемешайте, до консистенции сметаны. Можете посолить.

3 . Этап

Смазываем сковороду маслом (немного). Выливаем сначала тесто, а потом начинку. Резать можно произвольно, как вам нравится.

4 . Этап

Сверху посыпаем тертым сыром. Готовим на среднем огне минут 15-20.

5 . Этап

Наша пицца на сковороде на кефире готова! Перед подачей можете добавить еще специй или соус (я предпочитаю тартар). Не бойтесь экспериментировать. Приятного аппетита!