Информация о рецепте
Ингредиенты для - Горячая закуска Буржуй в телогрейке
Как вкусно приготовить - Горячая закуска Буржуй в телогрейке
1. Этап
Сначала готовим начинку: лук мелко нашинковать и припустить на растительном масле. Остудить. Добавить мелкие кубики сыра и оливок. Перемешать.
2. Этап
Приготовить фарш: смешать фарш с размоченными в молоке ломтиками хлеба, солью и перцем (я еще добавила специи - не могу я без них!)
3. Этап
Разделить весь фарш на 8 шариков. Вкладывая начинку, сформировать "буржуйчиков" (эдакие круглые зразы)
4. Этап
Обмотать каждый мясной шар пластинкой бекона и закрепить ее зубочисткой.
5. Этап
Уложить всех "буржуев" в форму для запекания и поставить в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.
