
Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи с ветчиной и сыром
Как вкусно приготовить - Оладьи с ветчиной и сыром
1. Этап
В кефир добавляем сахар и соль. Размешиваем до полного растворения. Затем добавляем соду и яйцо. Хорошо размешиваем

2. Этап
Частями добавляем муку. Мука всегда разная, так что количество каждый раз разное.

3. Этап
Замешиваем тесто. Оно должно быть чуть гуще, чем сметана.

4. Этап
Сыр и ветчину нарезаем маленькими кубиками. Можно натереть на крупной терке.

5. Этап
Добавляем сыр и ветчину в тесто и хорошо размешиваем, чтобы кубики сыра и ветчины как можно равномернее распределились в тесте.

6. Этап
Жарим оладьи на среднем огне с обеих сторон до образования румяной корочки.
