Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи с ветчиной и сыром
Как вкусно приготовить - Оладьи с ветчиной и сыром
1. Этап
В кефир добавляем сахар и соль. Размешиваем до полного растворения. Затем добавляем соду и яйцо. Хорошо размешиваем
2. Этап
Частями добавляем муку. Мука всегда разная, так что количество каждый раз разное.
3. Этап
Замешиваем тесто. Оно должно быть чуть гуще, чем сметана.
4. Этап
Сыр и ветчину нарезаем маленькими кубиками. Можно натереть на крупной терке.
5. Этап
Добавляем сыр и ветчину в тесто и хорошо размешиваем, чтобы кубики сыра и ветчины как можно равномернее распределились в тесте.
6. Этап
Жарим оладьи на среднем огне с обеих сторон до образования румяной корочки.
