Творожные кнедли в вишневом соусе

1 . Этап

Смешать сахар, творог, яйцо и муку. Замесить тесто.

2 . Этап

Смоченными в холодной воде руками сформировать кнедлики размером с грецкий орех.

3 . Этап

В кипящую подсоленную воду опустить кнедлики, после их всплытия, сразу вынуть.

4 . Этап

Форму смазать сливочным маслом, выложить кнедлики.

5 . Этап

Поверх выложить замороженную вишню без косточек.

6 . Этап

Сметану смешать с сахаром и ванилином, полить сверху кнедлики. Сверху разложить кусочки масла ТМ "Экомилк". Оно придаст блюду особый сливочный вкус и покроет его ароматной корочкой.

7 . Этап

Сверху можно посыпать сахаром. Запекать при температуре 180 градусов 30 минут.