Хот-дог в детройтском стиле

1. Этап

1. Приготовим соус. На разогретом растительном масле пожарить говяжий фарш и разделить его лопаткой на мелкие кусочки.

2. Этап

2. Лук и чеснок почистить и нарезать: лук кубиками и мелко чеснок. Когда фарш будет наполовину готов (минут через 5), добавить лук и чеснок, жарить минуты 3.

3. Этап

3. Добавить все оставшиеся ингредиенты для соуса и тщательно перемешать.

4. Этап

4. Тушить на медленном огне примерно 5 минут или до небольшого загустения соуса. Снять с огня.

5. Этап

5. Сосиски пожарить на гриле или сковороде, или сварить.

6. Этап

6. Булочку для хот-дога разрезать пополам не до конца и разогреть в микроволновке.

7. Этап

7. Немного полить булочку соусом и выложить сосиски.

8. Этап

8. Полить сосиски говяжьим соусом,...

9. Этап

9... добавить горчицу...

10. Этап

10... и посыпать нарезанным зеленым луком или мелко порубленным свежим. Приятного аппетита!