Ингредиенты для - Кабачок с рисом
Как вкусно приготовить - Кабачок с рисом
1. Этап
Нарезать мелко куриное филе. Лук полукольцами и чеснок мелко
2. Этап
Кабачок нарезаем кубиком и помидоры произвольно.
3. Этап
Болгарский перец тоже режется произвольно.
4. Этап
Разогреваем масло и обжариваем курицу с добавлением красного и черного перца. Обжариваем около 8 минут.
5. Этап
Затем добавляем лук с чесноком и перец. Обжариваем 5 минут.
6. Этап
Затем идут кабачки и из специй орегано, сухая мята и у меня был еще шафран. Продолжаем обжаривать еще около 6 минут.
7. Этап
Теперь идет очередь помидор. Обжариваем до тех пор, пока помидоры не пустят сок.
8. Этап
Добавляем к блюду вино и гранатовый сок. Последним идет рис. Все хорошо перемешиваем и варим на медленном огне под крышкой до готовности риса.
9. Этап
Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
