Name: Домашние шоколадные шарики на завтрак
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Овсяные хлопья - 160 г; Какао-порошок - 30 г; Миндаль - 20 г; Мед - 75 г; Йогурт - 2 ст. л.; Белок яичный - 1 шт; Соль - 1 шт

Ингредиенты для - Домашние шоколадные шарики на завтрак

1. Овсяные хлопья 160 г

2. Какао-порошок 30 г

3. Миндаль 20 г

4. Мед 75 г

5. Йогурт 2 ст. л.

6. Белок яичный 1 шт

7. Соль 1 шт

Как вкусно приготовить - Домашние шоколадные шарики на завтрак

1 . Этап

Самое сложное измельчить хлопья в муку. Овсяные хлопья у меня фирмы Мистраль. Измельчала блендером в течение пары минут. Так же блендером измельчаем миндаль. Тоже в муку.

2 . Этап

Дальше все очень просто! Соединяем ВСЕ ингредиенты и замешиваем тесто. Йогурта может понадобиться чуть больше (у меня был густой мед и я добавила еще примерно 1 ч. л. йогурта). Тест должно получиться плотным, но не крошиться. Из него необходимо сформировать...

1. Этап. Домашние шоколадные шарики на завтрак: Дальше все очень просто! Соединяем ВСЕ ингредиенты и замешиваем тесто. Йогурта может понадобиться чуть больше (у меня был густой мед и я добавила еще примерно 1 ч. л. йогурта). Тест должно получиться плотным, но не крошиться. Из него необходимо сформировать...

3 . Этап

... вот такие шарики. Отщипываем кусочек теста, катаем шарик и выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком или тефлоновой салфеткой. Привлекайте к процессу катания шариков детей! Пусть они получатся разнокалиберные, зато сколько радости и чувства гордости получит ребенок!!! И завтрак (или обед или даже перекус) станет в разы вкуснее!!!

1. Этап. Домашние шоколадные шарики на завтрак: ... вот такие шарики. Отщипываем кусочек теста, катаем шарик и выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком или тефлоновой салфеткой. Привлекайте к процессу катания шариков детей! Пусть они получатся разнокалиберные, зато сколько радости и чувства гордости получит ребенок!!! И завтрак (или обед или даже перекус) станет в разы вкуснее!!!

4 . Этап

Выпекайте шарики в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут. Через 5 минут после того как убрали противень в духовку начинайте шарики перемешивать каждые 3 минуты.