Ингредиенты

Приготовление

1 . Этап

В фарш добавить натертый на крупной терке лук, соль и молоко. Хорошо перемешать.

1. Этап. В фарш добавить натертый на крупной терке лук, соль и молоко. Хорошо перемешать.

2 . Этап

Из фарша сформировать котлеты, запанировать в муке. Обжарить на растительном масле с двух сторон.

1. Этап. Из фарша сформировать котлеты, запанировать в муке. Обжарить на растительном масле с двух сторон.

3 . Этап

Морковь и картофель почистить, нарезать кубиком. Лук нарезать полукольцами.

1. Этап. Морковь и картофель почистить, нарезать кубиком. Лук нарезать полукольцами.

4 . Этап

На растительном масле обжарить по отдельности овощи. Выложить обжаренные овощи в миску, посолить, перемешать.

1. Этап. На растительном масле обжарить по отдельности овощи. Выложить обжаренные овощи в миску, посолить, перемешать.

5 . Этап

Приготовим соус. Соединить воду, кетчуп, муку, соль и измельченный чеснок. После закипания проварить несколько минут.

1. Этап. Приготовим соус. Соединить воду, кетчуп, муку, соль и измельченный чеснок. После закипания проварить несколько минут.

6 . Этап

На дно горшочков выложить половину овощей.

1. Этап. На дно горшочков выложить половину овощей.

7 . Этап

Затем на овощи выложить котлеты.

1. Этап. Затем на овощи выложить котлеты.

8 . Этап

На котлеты выложить оставшиеся овощи.

1. Этап. На котлеты выложить оставшиеся овощи.

9 . Этап

Добавить соус.

1. Этап. Добавить соус.

10 . Этап

Прикрыть крышками или фольгой. Печь при 180 градусах 30 минут.

1. Этап. Прикрыть крышками или фольгой. Печь при 180 градусах 30 минут.

11 . Этап

Затем снять крышки, печь ещё пол часа.

1. Этап. Затем снять крышки, печь ещё пол часа.