Котлеты с овощами в горшочках

1. Этап

В фарш добавить натертый на крупной терке лук, соль и молоко. Хорошо перемешать.

2. Этап

Из фарша сформировать котлеты, запанировать в муке. Обжарить на растительном масле с двух сторон.

3. Этап

Морковь и картофель почистить, нарезать кубиком. Лук нарезать полукольцами.

4. Этап

На растительном масле обжарить по отдельности овощи. Выложить обжаренные овощи в миску, посолить, перемешать.

5. Этап

Приготовим соус. Соединить воду, кетчуп, муку, соль и измельченный чеснок. После закипания проварить несколько минут.

6. Этап

На дно горшочков выложить половину овощей.

7. Этап

Затем на овощи выложить котлеты.

8. Этап

На котлеты выложить оставшиеся овощи.

9. Этап

Добавить соус.

10. Этап

Прикрыть крышками или фольгой. Печь при 180 градусах 30 минут.

11. Этап

Затем снять крышки, печь ещё пол часа.