Пирог из лаваша А-ля пицца

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Не забудьте про майонез и кетчуп или какой-нибудь другой томатный соус, чтобы пицца получилась сочной.

2. Этап

Разверните лист лаваша на доске. Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость. Треть натертой массы сыра выложите на середину лаваша. Нарежьте вареную колбасу кружочками, четвертинками или кубиками и выложите на слой сыра.

3. Этап

Промойте помидоры в воде, вырежьте зеленые сердцевинки и нарежьте кружочками. Выложите часть нарезки на колбасу.

4. Этап

Закройте начинку краями лаваша. Смешайте кетчуп и майонез любой жирности. Смажьте сверху лаваш.

5. Этап

Выложите на соус ломтики хамона или другой вид начинки.

6. Этап

Накройте сверху еще одним листом лаваша и выложите на него вторую треть сыра, колбасу и помидоры. Затем снова закройте начинку краями лаваша и смажьте их оставшимся соусом. Выложите сверху оставшийся сыр, помидоры и колбасу. Немного сыра оставьте, чтобы присыпать пирог сверху.

7. Этап

Присыпьте пирог сыром, и сверху выложите маслины. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите заготовку на противень, а противень в духовку.

8. Этап

Выпекайте а-ля пиццу примерно 8-10 минут до расплавления сыра и образования румяной корочки.

9. Этап

Нарежьте сочный пирог на части и подайте к столу теплым, чтобы сыр тянулся при дегустации.