Форель запечённая Быстрая

1. Этап

Ингредиенты

2. Этап

Форель нарезать на порционные кусочки так, чтобы отделить филе от кожи (у меня получилось 5 кусочков)

3. Этап

Каждый кусочек посолить пряной солью для рыбы по вкусу

4. Этап

Лимон нарезать тоненькими кружочками, которые потом разрезать пополам. Уложить их в смазанную маслом форму (по 2 половинки на кусочек рыбы)

5. Этап

На дольки лимона выложить подготовленную рыбу

6. Этап

Сметану смешать с майонезом ТМ"Махеев"

7. Этап

Выложить на рыбу

8. Этап

Ножом слегка раздвинуть кусочки

9. Этап

Посыпать сверху сыром, натёртым на крупной тёрке. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов-20 минут (ориентируйтесь по своей духовке)

10. Этап

Готовую рыбу выложить на блюдо и подавать на стол. Я в этот раз подавала на листьях салата с помидорами-черри и зеленью. Приятного аппетита!!!