Салат с печенью трески

1 . Этап

Морковь вымыть, почистить, натереть на "корейской" терке. Посолить, добавить уксус, чуть-чуть сахара и черный перец. Перемешать, слегка перетирая. Отставить. Сварить вкрутую яйца.

2 . Этап

Рис смешать с маслом от печени, выложить на сервировочное блюдо, добавив зелени.

3 . Этап

На рис выложить морковь и кусочки печени трески.

4 . Этап

Затем шарики или кусочки фетаки.

5 . Этап

Добавить кусочки яиц.

6 . Этап

Заправить майонезом, горчицей и зеленью. Подать к столу.