Тушеная капуста с фаршем и рисом

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Луковицу среднего размера очистите и сполосните. Нарежьте лук кубиками. Помидоры сполосните и просушите, нарежьте кубиками.

3 . Этап

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите лук и помидоры, добавьте фарш, жарьте все вместе 8-10 минут, на небольшом огне.

4 . Этап

Добавьте в сковороду капусту, нарезанную полосками. Жарьте еще 5-7 минут все вместе.

5 . Этап

Всыпьте в сковороду рис, добавьте соль и перец.

6 . Этап

Влейте следом в сковороду теплую воду или бульон, томите ингредиенты под крышкой 40 минут на самом низком огне.

7 . Этап

Блюдо готово. Приятного аппетита!