Name: Шоколадные оладьи с пряным вишневым соусом
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Yield: 4
Ingredients: Молоко - 100 мл; Сахар - 1 ч. л.; Дрожжи - 0,5 ч. л.; Какао-напиток - 1 ст. л.; Мука пшеничная - 80 г; Соль - 1/4 ч. л.; Масло растительное - 1/4 ч. л.; Вишня - 100 г; Сахар - 70 г; Корица - по вкусу; Вода - 2 ст. л.

Шоколадные оладьи с пряным вишневым соусом

Информация о рецепте

Приготовление:

47 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадные оладьи с пряным вишневым соусом

Оладьи

1. Молоко 100 мл

2. Сахар 1 ч. л.

3. Дрожжи 0,5 ч. л.

4. Какао-напиток 1 ст. л.

5. Мука пшеничная 80 г

6. Соль 1/4 ч. л.

7. Масло растительное 1/4 ч. л.

Соус

1. Вишня 100 г

2. Сахар 70 г

3. Корица по вкусу

4. Вода 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шоколадные оладьи с пряным вишневым соусом

1. Этап

Подготавливаем продукты.

2. Этап

В чашку просеиваем муку. Добавляем соль, сахар, какао и дрожжи "Саф-Момент". Перемешиваем.

1. Этап. Шоколадные оладьи с пряным вишневым соусом: В чашку просеиваем муку. Добавляем соль, сахар, какао и дрожжи

3. Этап

Добавляем теплое молоко.

4. Этап

Замешиваем тесто. Оставляем чашку с тестом в теплом месте на 40-45 минут.

5. Этап

Тесто увеличилось в объеме, спустя 40 минут.

6. Этап

На разогретую сковороду наливаем растительное масло. Ложкой выкладываем тесто. Обжариваем оладьи с 2-х сторон. Выкладываем оладьи на салфетку, убирая лишнее масло.

1. Этап. Шоколадные оладьи с пряным вишневым соусом: На разогретую сковороду наливаем растительное масло. Ложкой выкладываем тесто. Обжариваем оладьи с 2-х сторон. Выкладываем оладьи на салфетку, убирая лишнее масло.

7. Этап

Продукты для соуса. Я использовала замороженную вишню без косточек. (Если вишня с косточками, то их нужно удалить.)

1. Этап. Шоколадные оладьи с пряным вишневым соусом: Продукты для соуса. Я использовала замороженную вишню без косточек. (Если вишня с косточками, то их нужно удалить.)

8. Этап

В чашку выкладываем вишню и сахар. Добавляем 2 ст. л. воды. Помещаем чашку в микроволновую печь на 1 минуту при максимальной мощности (чашку нужно прикрыть крышкой).

1. Этап. Шоколадные оладьи с пряным вишневым соусом: В чашку выкладываем вишню и сахар. Добавляем 2 ст. л. воды. Помещаем чашку в микроволновую печь на 1 минуту при максимальной мощности (чашку нужно прикрыть крышкой).

9. Этап

Затем добавляем корицу ( на кончике ножа). Перемешиваем. Помещаем чашку в микроволновую печь на 1 минуту при максимальной мощности, накрыв чашку крышкой.