Ингредиенты для - Брауни с шоколадом
Как вкусно приготовить - Брауни с шоколадом
1 . Этап
Шоколад поломайте и положите вместе со сливочным маслом в сотейник. Растопите до однородного состояния на медленном огне.
2 . Этап
К шоколаду добавьте сахар, можно брать коричневый или обычный белый. Перемешайте что бы сахар растворился.
3 . Этап
Дайте массе несколько минут постоять что бы она немного остыла, затем добавьте яйца и желтки. Хорошо перемешайте.
4 . Этап
Добавьте какао и понемногу муку, перемешайте до однородности. Мешать стоит не слишком быстро что бы не появились пузырьки.
5 . Этап
Форму для выпекания застелите пергаментом и перелейте в неё тесто. Выпекайте при 180 градусах 30 минут.
6 . Этап
Брауни охладите и только затем вытащите с формы. Подавайте со сливочным мороженным или с просто с какао или другими горячими напитками.
7 . Этап
Приятного аппетита!!!
8 . Этап
Брауни с шоколадом это самый вкусный и шоколадный пирог, сверху и снизу у него небольшая корочка, а внутри нежная немного тягучая и очень шоколадная масса. Готовить его довольно просто, а выпекается он совсем не долго. Такой пирог прекрасно подойдет даже на праздничный стол как завершение застолья. Что бы брауни хорошо резался поставьте его в холодильник на час, затем порежьте на кусочки с помощью горячего ножа.