Рыбные котлеты

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Рыбное филе пропустить через мясорубку, сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо и зелень, с солью очень осторожно, если сыр соленый, то совсем не солить! Все хорошо перемешать.

3 . Этап

К фаршу добавить молоко и 1 ч. л. соевого соуса, все перемешать.

4 . Этап

Разогреть растительное масло, обжарить котлеты (можно потом до готовности довести под крышкой)

5 . Этап

По желанию возможна панировка (я делаю без нее)

6 . Этап

Подавать с любимым гарниром и соусом.

7 . Этап

Приятного аппетита!