Name: Рис с зеленым горошком и окорочками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Рис - 2 пакет.; Курица - 900 г; Горошек зеленый - 4 ст. л.; Мед - 1 ст. л.; Соевый соус - 4 ст. л.; Чеснок - 2 зуб.; Перец черный - 0,5 ч. л.; Паприка сладкая - 1 ч. л.; Карри - 0,5 ч. л.; Имбирь - 0,5 ч. л.; Масло растительное - 0,5 ст. л.; Масло топленое - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рис с зеленым горошком и окорочками

1. Рис - 2 пакет.

2. Курица - 900 г

3. Горошек зеленый - 4 ст. л.

4. Мед - 1 ст. л.

5. Соевый соус - 4 ст. л.

6. Чеснок - 2 зуб.

7. Перец черный - 0,5 ч. л.

8. Паприка сладкая - 1 ч. л.

9. Карри - 0,5 ч. л.

10. Имбирь - 0,5 ч. л.

11. Масло растительное - 0,5 ст. л.

12. Масло топленое - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Рис с зеленым горошком и окорочками

1. Этап

Подготовить нужные продукты

2. Этап

Поставить на огонь кастрюльку с 1,5л воды. Как закипит, добавить соль и кинуть два пакетика риса. Поставить таймер на 25 минут. Смешать- соевый соус, паприку, давленный чеснок, молотый сухой имбирь, карри, перец.

1. Этап. Рис с зеленым горошком и окорочками: Поставить на огонь кастрюльку с 1,5л воды. Как закипит, добавить соль и кинуть два пакетика риса. Поставить таймер на 25 минут. Смешать- соевый соус, паприку, давленный чеснок, молотый сухой имбирь, карри, перец.

3. Этап

Можно взять любые части курицы, у меня окорочка. Нарезать их небольшими кусочками, соединить с маринадом.

1. Этап. Рис с зеленым горошком и окорочками: Можно взять любые части курицы, у меня окорочка. Нарезать их небольшими кусочками, соединить с маринадом.

4. Этап

Разогреть чуть сковороду, налить растительное масло 0,5 ст. л., добавить мед.

5. Этап

Быстро мешая венчиком, дать соединиться маслу с медом, появятся вот такие равномерные пузырьки. Выложить на сковороду окорочка

1. Этап. Рис с зеленым горошком и окорочками: Быстро мешая венчиком, дать соединиться маслу с медом, появятся вот такие равномерные пузырьки. Выложить на сковороду окорочка

6. Этап

Жарить до золотистой корочки, минут 15-17, помешивая, на медленном огне. Сначала под крышкой, а затем дать поджариться.

1. Этап. Рис с зеленым горошком и окорочками: Жарить до золотистой корочки, минут 15-17, помешивая, на медленном огне. Сначала под крышкой, а затем дать поджариться.

7. Этап

Переворачивая, то на одну, то на другую сторону. Следить, чтоб мед не подгорал.

8. Этап

Вынуть рис из кипятка, дать стечь воде.

9. Этап

Пока доходят до готовности окорочка, на слегка разогретую сковороду выложить масло топленое ( можно взять и сливочное - 2 ст. л.) и зеленый горошек. Прогреть минуту, помешивая.