Говядина с квашеной капустой и яблоками

1 . Этап

Подготовить продукты

2 . Этап

Мясо нарезать кусочками, тушить на растительном масле до готовности, добавить соль, перец черный, перец красный, нарезанный лук и обжарить.

3 . Этап

На растительном масле слегка обжарить капусту, добавить кинзу, паприку, тмин.

4 . Этап

Добавить яблоки, нарезанные ломтиками, обжарить минут 5 на среднем огне.

5 . Этап

Отварить рис в подсоленной воде.

6 . Этап

На тарелку выложить мясо, рис, капусту с яблоками, украсить красной смородиной.