Шоколадное печенье Вупи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадное печенье Вупи

1. Масло сливочное - 100 г
2. Молоко - 100 мл
3. Сахар коричневый - 110 г
4. Яйцо куриное - 1 шт
5. Ванилин - 1 г
6. Разрыхлитель теста - 5 г
7. Какао-порошок - 5 ст. л.
8. Мука пшеничная - 150 г
9. Сахарная пудра - 3 ст. л.
10. Сливки - 200 мл

Как вкусно приготовить - Шоколадное печенье Вупи

1. Этап

В чашке смешать муку, какао-порошок, разрыхлитель и ванилин

1. Этап. Шоколадное печенье Вупи: В чашке смешать муку, какао-порошок, разрыхлитель и ванилин

2. Этап

Отдельно растереть мягкое сливочное масло с коричневой сахарной пудрой (сахар предварительно измельчить). Добавить яйцо. По ложке всыпать сухую смесь

1. Этап. Шоколадное печенье Вупи: Отдельно растереть мягкое сливочное масло с коричневой сахарной пудрой (сахар предварительно измельчить). Добавить яйцо. По ложке всыпать сухую смесь

3. Этап

Поочередно добавить теплое молоко

1. Этап. Шоколадное печенье Вупи: Поочередно добавить теплое молоко

4. Этап

Должно получиться вот такое тесто

1. Этап. Шоколадное печенье Вупи: Должно получиться вот такое тесто

5. Этап

Столовой ложкой выложить тесто на смазанный противень, разровнять его, чтобы получились ровные лепешечки

1. Этап. Шоколадное печенье Вупи: Столовой ложкой выложить тесто на смазанный противень, разровнять его, чтобы получились ровные лепешечки

6. Этап

Выпекать в горячей духовке при t-180* 12 минут. По готовности остудить на решетке

1. Этап. Шоколадное печенье Вупи: Выпекать в горячей духовке при t-180* 12 минут. По готовности остудить на решетке

7. Этап

Сливки взбить до пиков с сахарной пудрой (при желании можно добавить закрепитель для сливок)

1. Этап. Шоколадное печенье Вупи: Сливки взбить до пиков с сахарной пудрой (при желании можно добавить закрепитель для сливок)

8. Этап

Кулинарным мешком (шприцем) выкладываем крем на одну лепешечку, сверху закрываем второй. У меня получилось 7 штук. Ну очень вкусно - рекомендую! Приятного чаепития!

1. Этап. Шоколадное печенье Вупи: Кулинарным мешком (шприцем) выкладываем крем на одну лепешечку, сверху закрываем второй. У меня получилось 7 штук. Ну очень вкусно - рекомендую! Приятного чаепития!