Салат из индейки с грибами Малокалорийный

1. Этап

Грудку я нарезаю брусочками и предварительно мариную в соевом соусе + порубленный чеснок (где-то минут 40, можно и больше)

2. Этап

Лук режу кубиком и обжариваю в небольшом кол-ве растительного масла. Выкладываю в миску

3. Этап

В той же сковороде на большом огне обжариваю быстро замаринованную индейку

4. Этап

Затем брусочки индейки измельчаю ножом

5. Этап

И перемешиваю с луком (который у нас в миске)

6. Этап

Это у нас будет 1-ый слой салата. Если вдруг Вам покажется, что смесь суховата, то можно добавить соуса из сковороды (после обжарки мяса)

7. Этап

2-ой слой шампиньоны. У меня уже резанные в банке

8. Этап

3-й слой - тертая на крупной терке вареная морковь. И только теперь майонез. У меня соус "Слобода Биолайт" легкий. Кстати, его состав приемлемый. Без всяких там камедей гуаровых (если верить производителю)

9. Этап

4-ый слой - тертое яйцо. Затем слои можно повторить

10. Этап

Все салатик готов. Украшаем кто как может:)

11. Этап

У меня розочка из морковки, тертый сыр, желток и зелень

12. Этап

Салатик в разрезе, уже на тарелке, немного подъеденный. И Вы угощайтесь!!! Конечно объем продуктов можно варьировать. Все зависит от размеров салатника и количества слоев (можно повторить, а можно и не повторять)