Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печеночные оладьи с сыром
Как вкусно приготовить - Печеночные оладьи с сыром
1. Этап
Куриную печень тщательно очистим, промоем и с помощью блендера превратим в пюре. Заодно добавим и муку - пусть блендер все перемешает.
2. Этап
Добавляем в получившуюся массу соль, молотый перец и сметану. Перемешиваем.
3. Этап
Плавленый сыр натираем на средней терке.
4. Этап
Чистим лук и измельчаем его в блендере, добавляем яйца и натертый сыр. Перемешиваем.
5. Этап
Смешиваем печеночную массу и сырно-луково-яичную. Тщательно перемешаем.
6. Этап
Нагреваем сковороду с небольшим количеством масла и жарим на среднем огне оладьи. По мере необходимости доливаем по чуть-чуть масло.
