Карась на мангале
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Карась на мангале

1. Карась большой - 1 штука
2. Лимон - 1 штука
3. Лавровый лист - 1 штука
4. Соевый соус - 3 ст. ложки
5. Масло растительное - 1 ст. ложка
6. Специи - 1 ст. ложка
7. Черный молотый перец - 0,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Карась на мангале

1. Этап

Рыбку хорошенько промойте, удалите из неё внутренности.

1. Этап. Карась на мангале: Рыбку хорошенько промойте, удалите из неё внутренности.

2. Этап

Смешайте в миске специи с соевым соусом.

1. Этап. Карась на мангале: Смешайте в миске специи с соевым соусом.

3. Этап

Карася натрите приправами. Оставьте его на 15 минут замариноваться.

1. Этап. Карась на мангале: Карася натрите приправами. Оставьте его на 15 минут замариноваться.

4. Этап

Внутрь рыбы уложите пару долек лимона и лавровый лист. Соком лимона сбрызните всю рыбу.

1. Этап. Карась на мангале: Внутрь рыбы уложите пару долек лимона и лавровый лист. Соком лимона сбрызните всю рыбу.

5. Этап

Также сделайте внешние надрезы. Вставьте в них дольки лимона.

1. Этап. Карась на мангале: Также сделайте внешние надрезы. Вставьте в них дольки лимона.

6. Этап

Жарьте карася на мангале по 5-7 минут с каждой стороны. Приятного вам аппетита!

1. Этап. Карась на мангале: Жарьте карася на мангале по 5-7 минут с каждой стороны. Приятного вам аппетита!