Рулька в медовой корочке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рулька в медовой корочке

1. Рулька - 3 кг
2. Чеснок - 5 зуб.
3. Лавровый лист - 5 шт
4. Перец душистый - 10 шт
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Луковая шелуха - 7 горст.
7. Мед - 2 ст. л.
8. Перец душистый - 1 ч. л.
9. Соль - 2 стак.
10. Вода - 5 л

Как вкусно приготовить - Рулька в медовой корочке

1. Этап

В кастрюлю с водой (я варила в ведре, кастрюли большой нет) кладем соль, перец горошком, лист лавровый, лук, луковая шелуха, чеснок... ставим на огонь... в кипящую воду кладем вымытую рульку и варим на медленном огне 1.5 ч.

1. Этап. Рулька в медовой корочке: В кастрюлю с водой (я варила в ведре, кастрюли большой нет) кладем соль, перец горошком, лист лавровый, лук, луковая шелуха, чеснок... ставим на огонь... в кипящую воду кладем вымытую рульку и варим на медленном огне 1.5 ч.

2. Этап

Достаем, даем немного остыть... смазываем мёдом и перчиком душистым молотым)))

1. Этап. Рулька в медовой корочке: Достаем, даем немного остыть... смазываем мёдом и перчиком душистым молотым)))

3. Этап

На малой мощности (100-150)в духовку для корочки на 30 мин. и все готово!!!

1. Этап. Рулька в медовой корочке: На малой мощности (100-150)в духовку для корочки на 30 мин. и все готово!!!

4. Этап

И вкусные остатки-сладки)))

1. Этап. Рулька в медовой корочке: И вкусные остатки-сладки)))