Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачковая пицца Два сыра с курицей
Как вкусно приготовить - Кабачковая пицца Два сыра с курицей
1. Этап
Кабачок натереть на терке, присыпать солью, перемешать и оставить на 10-15 минут.
2. Этап
Затем слегка отжать (у меня осталось 50 мл сока), добавить поленту, яйцо, рубленный базилик, мелко нарезанный чеснок, кукурузную муку, соль по вкусу, черный перец и тертый сыр (у меня ТМ Hochland).
3. Этап
Хорошо перемешать.
4. Этап
Выложить массу в форму для запекания (можно застелить бумагой для выпечки), разровнять. Сверху выложить нарезанные кружками помидоры и кубиками куриную грудку, посолить, поперчить по вкусу.
5. Этап
Плавленый сыр ( у меня ТМ Hochland, с ветчиной) нарезать на 4 части, чтобы получились треугольники, выложить сверху на пиццу.
6. Этап
Запекать при 180*С около 30-35 минут.
7. Этап
Можно подавать.
