Паста рататулли с запечёнными овощами

1 . Этап

Лук и помидор нарезать кружками, перец пластинками.

2 . Этап

Выложить овощи на противень. Полить соевым соусом Kikkoman.

3 . Этап

Сбрызнуть маслом. Запекать при температуре 200 - 220 градусов около 25 минут, лучше под грилем.

4 . Этап

Пасту отварить до полуготовности (аль-денте), слить воду, заправить чуть-чуть подсолнечным маслом.

5 . Этап

Запечённые овощи нарезать ножом произвольно.

6 . Этап

Добавить нарезанные овощи к пасте, положить нарезанную петрушку.

7 . Этап

Подать к столу. Приятного аппетита!