Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченная куриная грудка с горчицей
Как вкусно приготовить - Запеченная куриная грудка с горчицей
1. Этап
Куриную грудку немного отбить, посолить, поперчить, посыпать измельченным чесноком
2. Этап
Смазать сметаной (или майонезом, если предпочитаете его)
3. Этап
Аккуратно свернуть, зафиксировать нитью. Поверхность обильно смазать горчицйе. Я использовала средне-острую ТМ "Хаас". Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов (лучше на ночь) для маринования.
4. Этап
Духовку разогреть до 180 градусов. Пергамент смазать растительным маслом. Выложить грудку, поместить в духовку.
5. Этап
Через 20 минут духовку выключить, а грудку оставить в ней до полного остывания. Затем желательно убрать в холодильник для охлаждения.
6. Этап
Режем острым ножом и наслаждаемся )))
