Ингредиенты для - Бисквит с апельсиновой цедрой
Как вкусно приготовить - Бисквит с апельсиновой цедрой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
В глубокой миске соедините яйца и сахар.
3. Этап
Взбейте при помощи блендера или миксера в течении 7-10 минут до увеличения в объеме в 2,5-3 раза и появления белой воздушной пены.
4. Этап
Добавьте соль, ванилин, разрыхлитель и частями введите муку. Каждый раз перемешивайте тесто лопаткой аккуратными движениями сверху вниз.
5. Этап
В самом конце добавьте апельсиновую цедру.
6. Этап
Перелейте тесто в форму для запекания, дно которой предварительно застелите пергаментом. Ни бумагу, ни форму я ничем не смазываю. У меня прямоугольная форма, но если вы собираетесь в дальнейшем использовать бисквит для приготовления торта, то можно взять круглую диаметром не менее 27-30 см.
7. Этап
Выпекайте бисквит в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой.
8. Этап
Я подавала бисквит с чаем, посыпав его сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!
