Плюшки от Карлсона

1. Этап

Картофель очистить, отварить. Сделать пюре, добавив молоко и соль

2. Этап

Из куриных бедер удалить кости и немного измельчить

3. Этап

Тесту дать подняться и разделить на 8 булочек. Снова дать им подняться Я использую дрожжевое тесто с добавлением ржаной муки

4. Этап

Булочку раскатать в блинчик толщиной 1-1,5см.

5. Этап

С помощью стакана или формы выдавить середину, а из ободка сделать бортик (свернуть бортик в 2 раза)

6. Этап

Бортик положить на оставшуюся часть булочки. Во внутрь положить курицу

7. Этап

Сверху положить пюре. Разровнять. Поперчить

8. Этап

Выпекать в духовке при 180 градусах 30-40минут до зажаристой корочки)

9. Этап

Мультфильм "Малыш и карлсон" "А мы тут плюшками балуемся..."