Плюшки от Карлсона

1 . Этап

Картофель очистить, отварить. Сделать пюре, добавив молоко и соль

2 . Этап

Из куриных бедер удалить кости и немного измельчить

3 . Этап

Тесту дать подняться и разделить на 8 булочек. Снова дать им подняться Я использую дрожжевое тесто с добавлением ржаной муки

4 . Этап

Булочку раскатать в блинчик толщиной 1-1,5см.

5 . Этап

С помощью стакана или формы выдавить середину, а из ободка сделать бортик (свернуть бортик в 2 раза)

6 . Этап

Бортик положить на оставшуюся часть булочки. Во внутрь положить курицу

7 . Этап

Сверху положить пюре. Разровнять. Поперчить

8 . Этап

Выпекать в духовке при 180 градусах 30-40минут до зажаристой корочки)

9 . Этап

Мультфильм "Малыш и карлсон" "А мы тут плюшками балуемся..."