Булочка-закуска

1 . Этап

У каждой хозяйки есть проверенный рецепт дрожжевого теста, поэтому замешиваем тесто как для булочек.

2 . Этап

Растаиваем и ставим в холодильник.

3 . Этап

Готовим слоеное тесто по рецепту

4 . Этап

Готовое слоеное тесто нарезаем на прямоугольники, посередине делаем надрез.

5 . Этап

Выворачиваем во внутрь 1 или 2 раза.

6 . Этап

На противень кладем кусочек теста (я положила раскатанный обрезок слоеного теста с краев)

7 . Этап

На него вывернутый полуфабрикат.

8 . Этап

Начинку можно взять любую. Я беру творожный сыр. Можно его использовать после выпечки булочек.

9 . Этап

Я положила до выпечки.

10 . Этап

Выпекаем при 220*, украшаем слабосоленой рыбой.