Булочка-закуска

1. Этап

У каждой хозяйки есть проверенный рецепт дрожжевого теста, поэтому замешиваем тесто как для булочек.

2. Этап

Растаиваем и ставим в холодильник.

3. Этап

Готовим слоеное тесто по рецепту

4. Этап

Готовое слоеное тесто нарезаем на прямоугольники, посередине делаем надрез.

5. Этап

Выворачиваем во внутрь 1 или 2 раза.

6. Этап

На противень кладем кусочек теста (я положила раскатанный обрезок слоеного теста с краев)

7. Этап

На него вывернутый полуфабрикат.

8. Этап

Начинку можно взять любую. Я беру творожный сыр. Можно его использовать после выпечки булочек.

9. Этап

Я положила до выпечки.

10. Этап

Выпекаем при 220*, украшаем слабосоленой рыбой.