Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ленивые голубцы по-питерски
Как вкусно приготовить - Ленивые голубцы по-питерски
1. Этап
1. Рис тщательно промойте. Затем залейте его водой (1 к 2) и добавьте 0,5 ч. ложки соли. Доведите воду до кипения, а потом варите 8 минут.
2. Этап
2. Пока рис варится, мелко нашинкуйте капусту.
3. Этап
3. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а морковь натрите на крупной тёрке.
4. Этап
4. Затем овощи переложите на сковороду с маслом. Тушите их до мягкости в течение 8-10 минут, помешивая.
5. Этап
5. После этого добавьте фарш, соль и перец. Всё перемешайте.
6. Этап
6. Готовьте ингредиенты на медленном огне до коричневого цвета фарша.
7. Этап
7. В конце добавьте рис. Перемешивая, тушите ещё 3 минуты. Блюдо готово! Приятного аппетита!
