Ингредиенты для - Шашлык из говяжьей печени
Как вкусно приготовить - Шашлык из говяжьей печени
1 . Этап
Печень порезать кубиками со стороной примерно 3-4 см, сало порезать прямоугольниками вдвое тоньше. Сало не должно иметь мясных прожилок, это принципиально! Лук порезать кольцами или полукольцами. Печень и сало смешать с луком, посолить, поперчить, оставить на час. Нанизывать на шампур поочередно печень и сало, как можно плотнее друг к другу. Сало должно быть по краям.
2 . Этап
Жарить на мангале до готовности, постоянно поворачивая. Не переусердствуйте — печень готовится быстро.
3 . Этап
Подавать на свежих листьях салата с гарниром из овощей и отварного картофеля. Приятного аппетита на природе!
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Количество порций:
1
Ростбиф по-английски
Для начала подготовьте все ингредиенты. Мясо должно бы...
Диетическое овощное рагу
Подготовьте все ингредиенты. Репчатый лук и сельдерей...
Жюльен со шпинатом
Гриьы разрезать пополам, затем нарезать пластинками. П...
Рыбные зразы с шампиньонами и сыром
Шампиньоны промыть. Самые крупные отделить для фарша,...
Свинина с вешенками в сметанном соусе
Нарезать лук. Мясо нарезать кусочками (мы любим крупны...
Мясной фасолевый суп с белыми грибами
Прежде чем разместить рецепт, я поискала на сайте похо...
Бутерброды с запеченным баклажаном
Основные продукты, которые нам потребуется. Лук лучше...
Заливной сырно-мясной пирог Удивительный
Лук мелко нарезать, обжарить на масле до золотистости,...
Теплый салат с куриными сердечками и овощами
Отвариваем куриные сердечки. Очищаем морковь и лук. Оч...
Ленивые вареники в томатном соусе
Для начала делаем тесто. Смешиваем творог, яйцо и муку...
Куриные котлеты с яблоками в беконе
У меня под рукой не оказалось куриного фарша, поэтому...
Английские пасхальные булочки Крестовые
Ингредиенты. 1. Молоко довести до кипения, снять с огн...