Ингредиенты для - Суп Вишисуаз с креветками

1. Лук-порей 100 г
2. Картофель 100 г
3. Бульон 200 мл
4. Сливки 40 мл
5. Соль по вкусу
6. Масло сливочное 20 г
7. Масло оливковое 20 г
8. Перец черный по вкусу
9. Креветки по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп Вишисуаз с креветками

1 . Этап

В сотейнике разогреть сливочное масло и потушить в нем нарезанный лук-порей

1. Этап. Суп Вишисуаз с креветками: В сотейнике разогреть сливочное масло и потушить в нем нарезанный лук-порей

2 . Этап

Прибавить нарезанный кубиками картофель, влить бульон и варить около 20 минут на маленьком огне, в конце варки добавить соль

1. Этап. Суп Вишисуаз с креветками: Прибавить нарезанный кубиками картофель, влить бульон и варить около 20 минут на маленьком огне, в конце варки добавить соль

3 . Этап

Готовый суп пюрировать блендером, подливая сливки и протереть через сито для более кремовой консистенции

1. Этап. Суп Вишисуаз с креветками: Готовый суп пюрировать блендером, подливая сливки и протереть через сито для более кремовой консистенции

4 . Этап

Суп подогреть, разлить по тарелкам или чашкам, сверху выложить отваренные креветки, колечки порея, капнуть несколько капель оливкового масла и чуть присыпать черным перцем. Вуаля!

1. Этап. Суп Вишисуаз с креветками: Суп подогреть, разлить по тарелкам или чашкам, сверху выложить отваренные креветки, колечки порея, капнуть несколько капель оливкового масла и чуть присыпать черным перцем. Вуаля!
Суп Вишисуаз с креветками
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Лютеница
Лютеница
Из болгарского перца удаляем семена и хорошенько промы...
Кексы из муки из зеленой гречки
Кексы из муки из зеленой гречки
Гречку промываем и держим в прохладной воде минут 20....
Гай Янг
Гай Янг
1. Куриные ножки разморозим, промоем и порежем на кусо...
Салат с тофу
Салат с тофу
1. Сам процесс приготовления невероятно прост и не зай...
Скорая шарлотка для затянувшихся праздников
Скорая шарлотка для затянувшихся праздников
Венчиком взбиваем подсоленные яйца до образования пены...
Ягодный тарт с меренгой
Ягодный тарт с меренгой
Стакан = американская чашка, т. е. объем 240 мл! Часть...
Угра-ош
Угра-ош
Сразу говорю, я ничего не взвешивала. Количество овоще...
Яичница-болтунья с зеленым горошком
Яичница-болтунья с зеленым горошком
Горошек высыпать в сотейник и тушить на среднем огне с...
Хлеб без закваски и дрожжей
Хлеб без закваски и дрожжей
Яйцо и соль хорошо перемешиваем ложкой, затем добавляе...
Быстрый кулич безопарным способом
Быстрый кулич безопарным способом
Муку просеять вместе с дрожжами от САФ-МОМЕНТ для сдоб...
Овощной микс с колбасой
Овощной микс с колбасой
Приятного аппетита!!! Добавьте красный и желтый перец...
Котлеты из брокколи
Котлеты из брокколи
Переложите брокколи в миску и добавьте нарезанный мелк...