Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из цветной капусты и брокколи с яйцом
Как вкусно приготовить - Салат из цветной капусты и брокколи с яйцом
1. Этап
Цветную капусту и брокколи разберите на мелкие соцветия и хорошо промойте. Затем обдайте на сите кипятком и сразу же еще облейте ледяной водой, дайте обсохнуть. Морковь очистите и нарежьте кружочками.
2. Этап
Помидоры вымойте и обсушите. Удалите семена, а мякоть нарежьте кусочками.
3. Этап
Яйца отварите вкрутую и нарежьте дольками.
4. Этап
Для заправки смешайте сливки с сахарной пудрой. Понемногу вливайте лимонный сок, размешивая заправку.
5. Этап
Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте соусом и аккуратно перемешайте. Посыпьте сверху зеленым луком и подавайте.
